- Автори: Всеруски научноизследователски институт за селекция на овощни култури и Всесъюзен изследователски институт по градинарство на име. И. В. Мичурин. Е. Н. Седов, В. К. Заец, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова
- Вкус: хармоничен с комбинация от захар и киселина
- Мирис: слаб
- Тегло на плода, гр: 150
- Размер на плода: над среден или голям
- Добив: 170 c / ha
- Честота на плододаване: годишен
- Началото на плодните сортове: за 4-5 години
- Срокове на зреене: късна зима
- Отстраняема зрялост: в последните дни на септември
Синап Орловски е сорт ябълки от домашна селекция, познат на градинарите от 1989 г., но специалисти работят върху отглеждането му от средата на 50-те години на 20-ти век. Сортът се отличава с редовно плододаване, отлично съхраняемост на плодовете. Особено популярен е сред собствениците на частни ферми в Централните райони и Черноземния регион. Известен е още като Синап Орловски.
Описание на сорта
Ябълковите дървета са енергични, когато се отглеждат на средно голяма или полу-джудже подложка, височината може да бъде ограничена до 3-3,5 м, което значително улеснява прибирането на реколтата. Короната не е склонна към удебеляване на клони, рядка, широко разпространена. Листата е добра, плочите са опушени, тъмнозелени, големи. Скелетните клони на дървото са мощни, не много чести, покрити с тъмнокафяви колени издънки. По време на периода на цъфтеж короната е покрита със светлорозови цветя с ярък аромат.
Характеристики, плюсове и минуси
Сортът Sinap Orlovsky успешно издържа изпитанието на времето, доказвайки своята гъвкавост и висок добив на практика. Сред очевидните му предимства градинарите и фермерите разграничават:
зимна издръжливост;
ранна зрялост;
висока продаваемост;
годността на плодовете за преработка;
високо съдържание на аскорбинова киселина;
дълъг срок на годност;
оценка за дегустация на ниво 4,4-4,7 точки.
Недостатъците са незначителни. Дърветата, ако се отглеждат без подложки, получават значителна височина. Чувствителен към почвения калций. При неговия дефицит се наблюдава повишена склонност на дърветата да бъдат засегнати от горчиви ями. Ароматът на ябълки също не е много силен.
Зреене и плододаване
Синап Орловски принадлежи към късните зимни сортове по отношение на зреене. Плодовете са готови за отстраняване от дърветата в последните дни на септември, консумативната зрялост настъпва през септември, а ябълките могат да се консумират до май. Реколтата се отстранява ежегодно, вече 4-5 години след засаждането.
Растящи региони
Синап Орловски е райониран за отглеждане в 6 региона на Беларус. В Русия се култивира на северозапад - от Карелия до Ленинградска област, в района на Средното Поволжие. Този сорт е най-разпространен в Централния Чернозем и Централните райони на страната, включително Орловска област.
Добив
При условия на индустриално отглеждане от Синап Орловски могат да бъдат събрани до 170 центнера на хектар реколта. От едно дърво получават от 50 до 170 кг, в зависимост от възрастта му.
Плодове и техният вкус
Сортът дава големи, около 150 г тегло, ябълки със силна мазна кора, оцветени първо в жълто-зелени тонове, а след това придобиващи златист оттенък. Може да се появи руж от страната, обърната към слънцето. Пулпът е много сочен, има зеленикаво-кремав цвят, хармоничен вкус с нотки на захар и лека киселина.
Характеристики на отглеждане
По правило Синап Орловски в частни ферми веднага се засажда върху джуджета или полу-джуджета подложки. Короната в този случай ще съответства по ширина на височината на дървото. Ранната зрелост също зависи пряко от запаса.
При избора на място за засаждане си струва да се даде предпочитание на добре осветени зони, скрити от течения и пориви на вятъра. Дърветата се поставят на разстояние 3,5 метра едно от друго, така че да не се засенчват едно друго. Есенното засаждане се избира за тригодишни растения, които се нуждаят от повече време за адаптиране. Поставят се в земята до 2-ро десетилетие на октомври, за да имат време да се вкоренят преди студеното време.
Пролетното засаждане се извършва, ако са избрани двугодишни дървета. Те се вкореняват много по-лесно, а времето за аклиматизация е достатъчно, за да се заздравят растенията преди настъпването на слана. Засаждането се извършва не по-рано от 2-ро десетилетие на април, но преди началото на сокооттока. Важно е мястото на ваксинация да не се задълбочава – оставя се на 7-9 см над повърхността, до него се забива колче, което се използва като опора в ранните години.
Почвата за Синап Орловски се нуждае от доста рохкава, дишаща. Ако е необходимо, почвата на площадката се разрежда с пясък. Твърде леките почви се овкусяват с глина или чернозем.
Основната грижа е редовното поливане. В сухи периоди без дъжд младите дървета се нуждаят от 10-15 литра вода поне веднъж на 4 седмици. Разхлабването е наложително след тази процедура, за да се счупи образувалата се коричка в околостъбловия кръг.
Доброто поддържане включва задължително подрязване. Извършва се през пролетта или есента, преди началото на сокооттока или в края му, с пълно опадане на листата. Лятната резитба е показана само за болни растения, допустимо е премахването на счупени клони, но със задължителното последващо смазване на засегнатата област с градинска маса. През пролетта от младо дърво задължително се изрязват вертикални издънки, така наречените върхове, както и замразени и изсушени клони.
Опрашване
Ябълковите дървета на Синап Орловски са самоплодни. За успешна реколта опрашителите трябва да растат наблизо. В това качество обикновено действат ябълковите дървета от шафран на Пепин, северен Синап, обикновена Антоновка.
Топ дресинг
Сортът е много чувствителен към минерално торене. Дефицитът на калций в ябълковото дърво се проявява чрез потъмняване и усукване на листата, придобиване на характерна горчивина от плодовете. В допълнение към обичайните комплекси към кръга на багажника трябва редовно да се добавят доломитно брашно, гасена вар или обикновена креда. Ябълковото дърво също реагира добре на смачкани яйчени черупки.
Болести и вредители
Сортът не е силно устойчив на гъбични заболявания. Може да бъде засегнат от вредители. Показва средна устойчивост на струпясване. Често засегнати от листни въшки, се препоръчва да се обърне специално внимание на пръскането от този вредител през сезона. Но се изисква само превенция от молец, дървото не привлича твърде много това насекомо като източник на храна.
Sinap Orlovsky реагира добре на лечение с противогъбични лекарства на базата на полезни бактериални култури. Сред тях - "Fitosporin", "Alirin". Могат да се използват дори по време на прибиране на реколтата, като са изчакали само 1 ден, преди да извадите ябълките от клоните.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно да се разпознае болестта навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
Синап Орловски понякога се нарича кралски сорт ябълки заради величествения си размер и високи добиви. Но собствениците споменават, че ябълковите дървета са чувствителни към грижи и поливане, хранене. При недостатъчно внимание има голяма вероятност дървото да умре или да се разболее. Формиращата резитба, извършена върху скелетните клони на младите дървета, също се счита за задължителна. Добрата грижа, според градинарите, ви позволява да отстранявате най-малко 50 кг ябълки от всяко дърво годишно.
Негативните мнения са свързани основно с височината на дърветата. Отглеждането на средни подложки се счита за оптимално, без него ябълковото дърво бързо достига дължина на ствола от почти 6 метра. Прибирането на реколтата в такива условия става много по-трудно. Но Синап Орловски е практически шампион по отношение на продължителността на съхранение на плодовете, с течение на времето ябълките му стават само по-вкусни и по-ароматни. Освен това собствениците отбелязват, че плододаването се случва редовно, елиминирайки необходимостта от закупуване на плодове през зимата - те перфектно достигат пълна зрялост в кутии.
