- Автори: I.P. Калинина, Н.В. Ермакова, З.С. Ящемская (NIISS на името на M.A.Lisavenko)
- Вкус: сладко-кисел
- Мирис: слаб
- Тегло на плода, гр: 55-100
- Добив: на възраст 4 години реколта - 13,7 кг, 12 години - 55 кг
- Началото на плодните сортове: за 4 години
- Срокове на зреене: лято
- Отстраняема зрялост: през второто десетилетие на август
- Запазване на качеството: до 40 дни
- Продължителност на потребителския период: до края на септември
Ябълковото дърво Surkhurai (известно още като Zarya Altai) - звучи мистериозно и романтично. За градинарите обаче е много по-важно да разберат практическите нюанси на този сорт. Освен това е необходимо да се изясни как можете да отглеждате тази култура според вашите изисквания.
История на отглеждане на сорта
Ботаническата разработка е извършена в N.I. Лисавенко. Подборът е извършен от И. П. Калинина, Н. В. Ермакова, З. С. Ящемская (в края на 90-те години). Експерименталната станция се намираше близо до Горно-Алтайск. За основа бяха взети сортовете Горноалтайско и Феникс Алтайски. От 2007 г. тази ябълка е включена в националния регистър на сортовете, причислен към елитната група.
Описание на сорта
Характеристики, плюсове и минуси
Единствената слабост на културата Surkhurai е замръзване в най-студените зими (но само в ограничена степен). Положителните аспекти са:
обща прилична зимна издръжливост;
отлична плодовитост;
приличен вкус.
Височината на ябълковите дървета достига 3,5 м. Короната е компактна, има закръглена форма и не е твърде дебела в структурата си. Клоните се прибират от багажника под почти прав ъгъл. Издънките са със средна дебелина. Характеризират се с пубертет и наличие на дребна леща.
Клоните са покрити с кафява или кафеникаво-кафява кора. Листата са с умерен размер. Те се характеризират със зелен или светлозелен цвят. Кореновата система се разклонява много силно. Той е идеално приспособен за намиране на вода.
Зреене и плододаване
Ябълките узряват през лятото. Зрелостта за бране се достига през третото десетилетие на август. След това събирането продължава почти до края на септември. Първите плодове се появяват на 4-тата година от развитието. Отстранените ябълки могат да се съхраняват до 60 дни.
Добив
Четиригодишно ябълково дърво дава 13,7 кг плодове. На 12-годишна възраст тази цифра се повишава до 55 кг. Според други източници средно годишно за целия период на отглеждане се събират до 50 кг ябълки. Това е доста приличен показател дори за най-новите сортове.
Плодове и техният вкус
Ябълките Surkhurai имат универсално предназначение. Те винаги имат златисто жълта основа. Покривната ивица е с пурпурен цвят. Плодът се характеризира с плоско закръглена геометрична форма. Кората е тънка и плътна и има мазен вид.
Други характеристики:
фини повърхностни точки;
сладко-кисел вкус;
не твърде изразен аромат;
запазване на качеството на ябълките до 60 дни;
тестът за дегустация е издържан с 4,4 точки;
Ябълките Surkhurai имат кремообразна, умерено твърда плът;
делът на захарта в плодовете достига 9,91%;
концентрацията на киселини е не повече от 0,9%.
Характеристики на отглеждане
Опрашване
Този сорт е напълно самоплоден. Здравите и силни дървета ще направят всичко за самите градинари. Единствената задача е да се осигури това условие.
Топ дресинг
За тази култура може да се използва следното:
тор;
минерални комплекси;
амониев нитрат;
суперфосфат;
компост;
хумус.
Устойчивост на замръзване
Surkhurai понася студ доста уверено, дори при температура от -42 градуса. Подготовката за зимата обаче трябва да се извърши непременно. Корените могат да бъдат повредени при силни студове. Необходимата защита се осигурява чрез мулчиране на кръга на ствола с торф или зеленина. Препоръчително е да покриете багажника със смърчови клони.
Болести и вредители
Сортът уверено понася струпясване, брашнеста мана и горчивина. Други патологии са редки. С настъпването на много силни растителни епидемии Суркхурай може да се разболее малко, но това приключва скоро. Освен това плододаването ще продължи както обикновено. Превенцията на заболяването включва профилактично лечение с различни лекарства в съответствие с инструкциите.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно да се разпознае болестта навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
Мненията на градинарите за ябълковите дървета Surkhurai са благоприятни. Те отбелязват:
външната красота на плода;
малък размер на дърветата;
високата им плодовитост;
годишно плододаване;
възможността за използване на реколтата както прясна, така и преработена.