Ябълково дърво Жигулевское

Сорт Жигулевское е представител на есенната група ябълкови дървета по отношение на узряването на плодовете. Освен това плодовете се съхраняват перфектно и дълго, без да губят вкуса си, което е причината за популярността на сорта сред градинарите.

Ябълковите дървета от сорта Жигулевское са резултат от селекционната работа на учения С. П. Кедрин. В хода на кръстосването на 2 сорта - домашният Боровин и американската награда Вагнер - селекционерът през 1936 г. получава отличен резултат - късна есенна високодобивна ябълка. От 1949 г. Жигулевское преминава през цикъл от държавни тестове, а през 1965 г. е регистрирано в Държавния регистър.

Дърветата са буйни (до 3 м височина) с широкопирамидални или силно кръгли конфигурации на короната, придобити в началото на плододаването. Короните са леко удебелени, което допринася за добра вентилация и по-добро осветяване на клоните, листата и плодовете със слънчева светлина. Тази особеност е едно от предимствата на ябълковото дърво, тъй като повишава степента на устойчивост на струпясване. Клоните на дърветата са прави, леко повдигнати. Издънки с тъмнокафяв цвят, удебелени, леко опушени.

Листата са яйцевидни с леко извити заострени върхове. Краищата на листните плочи са назъбени, а самите листа приличат на формата на лодка. Цветовете са големи и бели, цъфтят рано (цъфтежът започва през второто десетилетие на май), поради което по време на цъфтежа те могат да бъдат податливи на пролетни слани. Сортът е усвоил най-добрите качества на своите родители: висока степен на добив и ранна зрялост, характерен вкус, свойството на ябълките да съхраняват полезни качества почти до февруари, бърз растеж и зрялост на дървото, устойчивост на болести, относителна непретенциозност и устойчивост на студено време.

От предимствата на сорта отбелязваме:

• висока производителност, чийто пик настъпва на 10-годишна възраст;
• бърз растеж на дърветата и добро ниво на ранна зрялост;
• отличен външен вид на ябълки;
• отличен вкус;
• устойчивост на струпясване;
• синхронно узряване на плодовете;
• зрелите ябълки се държат здраво на клоните и не са склонни да падат - удобно е да се прибира реколтата;
• срок на годност в рамките на 2-3 месеца без загуба на вкус.

минуси:

• средна степен на зимна издръжливост (от Вагнер);
• възможността за получаване на слънчево изгаряне;
• плододаването на старите дървета настъпва след 12 сезона, плодовете стават по-малки;
• предразположеност към атаки на молци.

Ябълковите дървета започват да дават плодове на 5-6 година на растеж. Беритбата се извършва избирателно 3-4 пъти на сезон, тъй като времето на зреене се удължава.Срокът за прибиране на плодовете започва през първото десетилетие на септември и продължава до края на месеца, в топлите райони плодовете се отстраняват през август. Продължителността на потребителския интервал е от 3-то десетилетие на септември до декември, по-рядко до януари. Зреенето на плодовете става синхронно, а процесът на прибиране на реколтата е разделен на 2 възможни етапа:

• прибиране на плодове - от последното десетилетие на август до началото на септември, а окончателното узряване на плодовете настъпва 1,5 седмици след първата реколта;
• добро ниво на зрялост на потребителите - третото десетилетие на септември.

Всички термини са повлияни от особеностите на климатичните условия.

Жигулевското се отглежда в районите на Централна, Централна Черна земя, Северен Кавказ, Средно Волга, Долна Волга, а също и под формата на строфа - в районите на Източен Сибир.

Ранната зрялост на сорта е умерена. От едно високо дърво можете да получите около 250 кг реколта. Ако растението е високо до 3 м, тогава добивът ще бъде малко по-малък. Екземплярите джуджета дават до 10 кг плодове 2 години след засаждането.

Плодовете на сорта са едри, някои наддават на тегло до 350 г, средното тегло на ябълките е в диапазона 120–350 г. Плодовете са с кръгла форма, често широко оребрени, пълнозрели, предимно тъмночервеникави нюанси, леко сочен, със сладко-кисел вкус. Дегустационна оценка - 3,8. Кората на плода е силна, блестящо мазна. Съдовете за семена са затворени и гнездата наподобяват луковична конфигурация. Месестата част е кремообразна, нежна, зърнеста.

2-3 години след засаждането основният вид грижа за дърветата е плевене на близо стволови зони и редовно поливане. Продуктивен начин е мулчирането и засаждането на зелен тор с по-нататъшното им вкопаване в земята.

Поливането се извършва веднъж месечно, в количества, съответстващи на възрастта на дървото (4 години - 4 кофи). За зрели растения се нуждаете от поне 4 поливания на сезон. Съответното поливане се извършва преди отваряне на пъпките, след 20 дни след цъфтежа, 20-28 дни преди прибиране на плодовете, както и по време на опадане на листата. Поливането по време на прибиране на реколтата не се препоръчва, тъй като резултатът от такова поливане е появата на пукнатини в плодовете и намаляване на техния живот на съхранение.

От 2 години растеж на дървото започват дейности, насочени към формиране на короната. За тази цел се елиминират болни клони и клони под основния клон, разположени вертикално, миналогодишните клони (не всички) се съкращават, което води до стимулиране на разклоняването и ограничаване на растежа на дърветата. Растението скоро навлиза в периода на плододаване, неговата зимна издръжливост и продължителността на живота се увеличават.

В допълнение към формиращата резитба е от значение и санитарната резитба, включваща премахване на болни, изсъхнали, деформирани клони. Подрязването трябва да бъде последвано от покриване на раните с градинска смола.

Жигулевское не е самоплодно растение, което се нуждае от кръстосано опрашване. До него трябва да растат други дървета. Продуктивни съседи за Жигулевски са ранните есенни и късни есенни дървета.

За продуктивен растеж сортът се нуждае от стабилно хранене. Младите прирасти се подхранват с карбамид през пролетта, през май-юни върховете се напръскват с натриев хумат, а през септември се подхранват с фосфорно-калиеви торове. Възрастните дървета се подхранват 4 пъти на сезон: през 3-то десетилетие на април - с карбамид; в началото на цъфтежа - с пълноценно минерално торене, в края на цъфтежа - с нитрофосфат и калиев хумат. Окончателното добавяне се прави в края на прибирането на реколтата с помощта на фосфорно-калиеви съединения. Като превантивна мярка срещу вредни насекоми и болести, кореновите издънки се отстраняват, околостъблените зони се изкопават, а стволовете се варосват през есента.

Устойчивостта на замръзване на сорта е средна. Бързите спадове на температурата и дългите размразявания водят дърветата до стрес. Степента на устойчивост на замръзване се определя от 2 основни критерия:

• нивото на адаптивни качества към зимата;
• степента на възстановяване на места, засегнати от ниски температури.

При качествени грижи (правилно подслон и компетентна пролетна резитба) дърветата се развиват и плододават отлично в различни региони. Есенните подготвителни мерки се състоят в премахване на повредени участъци, обработката им с градинска смола, обвиване на кости с покривен материал, други материали или смърчови клони, за да се предпазят от замръзване.