- Автори: Всеруски изследователски институт по генетика и селекция на овощни растения. И. В. Мичурина, С. Ф. Черненко
- Вкус: сладко-кисело приятно
- Тегло на плода, гр: 60-100
- Размер на плода: средно или под средното
- Добив: умерено
- Началото на плодните сортове: за 4-5-та година
- Срокове на зреене: зима
- Отстраняема зрялост: в края на септември
- Запазване на качеството: до февруари-март (207 дни)
- Назначаване: универсален
Сортът трапезни и десертни ябълки Zvezdochka е много популярен сред градинарите и летните жители. Това е доста често срещан сорт, който е обичан заради своята простота в грижите и отличния вкус на плодовете.
История на отглеждане на сорта
Сортът ябълки Zvezdochka се появи при кръстосването на сортовете Пепин Литовски и Анис. Авторите на завода са V.N. И. В. Мичурина и професор С. Ф. Черненко.
Описание на сорта
Ябълковите дървета са енергични, височината на младо дърво достига 7 метра. Клоните са увиснали, дебели, със скелетни клони, много тънки клони се разклоняват от главния клон. Издънките на дървото са дълги, тънки, червено-кафяви на цвят, силно опушени. Листата е дребна, матова на цвят, овална форма, с назъбено назъбване и къса дръжка. Короната е широкопирамидална, разперена. Цветовете са едри, бяло-розови на цвят. Цъфтежът започва в края на май или началото на юни.
Характеристики, плюсове и минуси
Zvezdochka има един голям недостатък - тя е много нестабилна на ниски зимни температури. А също и недостатъците включват свиване на плодовете при доста зрели дървета и ниска ранна зрялост.
Основните предимства на Asterisk включват следните характеристики:
добра устойчивост на болести и атаки на вредители;
дълъг срок на годност и транспортируемост;
годишна доходност;
отличен вкус и високи търговски качества.
Зреене и плододаване
Дърветата узряват през зимата. Зрелостта на реколтата започва в края на септември. Сортът започва да дава добив само 4-5 години след засаждането.
Растящи региони
Сортът ябълки Zvezdochka се отглежда в много региони на Руската федерация: Северозападен, Централен, Волго-Вятски, Средневолжски.
Добив
Добивът на Звездочка е среден, за една година могат да се съберат до 110 кг ябълки от едно дърво.
Плодове и техният вкус
Цветът на ябълките е тъмнозелен, с наличие на замъглен тъмно черешов руж, който преобладава в по-голямата част от плодовете. Размерът на плодовете е среден, но ябълките са под средните. Тегло на плода от 60 до 100 гр. Вкусът на ябълките е приятен, сладко-кисел. Консистенцията на пулпата е сочена, фино зърнеста, зеленикава. При наситено оцветените плодове кожата е розова.
Съставът на един плод включва: захари - 10,3%, титруваща се киселинност - 0,64%, сухи вещества - 13,2% за суровини, аскорбинова киселина - 15,0 mg / 100 g, P-активни катехини - 134, 8 mg / 100 g. имат универсално предназначение. Консумират се не само пресни, но и преработени в конфитюри и компоти. Съхраняемостта на плодовете е доста добра. Ябълките се съхраняват до февруари или март (207 дни).
Характеристики на отглеждане
Звездичката обича слънчеви места, добре защитени от вятъра, плодородна глинеста и песъчлива почва. Ако ябълковото дърво расте на сянка, това значително ще забави растежа му и ще повлияе на качеството на реколтата. Трябва да се внимава киселинността на почвата да не е много висока, в противен случай това ще се отрази негативно на дървото.
Ябълково дърво от този сорт се засажда през пролетта, в началото на май, след края на слана. Ако засаждането се извършва през есента, тогава младият разсад може да умре, без да издържи зимната температура. Почвата за засаждане трябва да се подготви през есента, като се подхранва с торф и дървесна пепел. Короната на дървото е предразположена към обрастване, така че трябва да се засажда на поне 6 метра разстояние от други култури.
Препоръчително е да изберете разсад на една или две години, с равна и непокътната кора. Преди засаждането почвата на мястото е добре изкопана, цялата растителност и остатъците от корените на други растения се отстраняват. Дълбочината и ширината на дупката за засаждане трябва да бъде 100 см, на дъното трябва да се излее дренаж под формата на камъни или чакъл. Необходимо е да забиете колче в дупката, която се издига на около 1,5 метра над земята, която ще фиксира разсада. След засаждането в дупката кореновата система на разсада трябва да се изправи, след това да се покрие с пръст и да се уплътни малко. След това е необходимо да се извърши обилно поливане на почвата.
Звездичката е доста непретенциозен сорт, но за да даде добра реколта, е необходима правилна грижа за нея. В ранния пролетен период е необходимо да се инспектират дърветата за пукнатини в багажника, повреда на кората и клоните. През пролетта и есента стволовете на дърветата се покриват с вар.
От ствола се изкопава малък изкоп, за да се отстрани излишната вода от корените, тъй като те не трябва да са във водата дълго време. Поливайте дървото обилно само при много горещо и сухо време. Отстраняването на плевелите и излишната растителност, както и разрохкването на почвата трябва да се извършва редовно.
Отделете време и за подрязване на дървото. Короната расте силно, така че трябва да се формира ежегодно. Мерките за подрязване се извършват преди да цъфтят първите листа. Местата на разфасовки трябва да се третират с разтвор на вар или градински лак. При необходимост се извършва превантивна резитба, повредените и сухи клони се отстраняват. Подрязването през есента не трябва да се прави.
Опрашване
За ябълково дърво от този сорт са необходими опрашители. Необходимо е до Zvezdochka да има други зимни или есенни сортове.
Топ дресинг
Трябва да наторявате Asterisk всяка година. Първото подхранване се извършва през есента след първата година на растеж, дървото се подхранва с торове на базата на калий и фосфор. През пролетта, през втората година на растеж, ябълковото дърво се подхранва с органични торове под формата на оборски тор или хумус.
Устойчивост на замръзване
Сортът Zvezdochka принадлежи към средната зимна издръжливост. Дървото може да презимува при температура от -35 градуса. За зимния период е задължително дървото да се покрие. Подготовката за зимата започва около месец преди началото на първата слана. Стволът на дървото трябва да бъде избелен и увит в плътен материал. Почвата трябва да се разхлаби, да се полива обилно и да се мулчира със слой торф.
Болести и вредители
Сортът има доста силен имунитет срещу болести и вредители, а културата е устойчива и на струпясване. За предотвратяване на болести и атаки на насекоми вредители дървото се третира със специални препарати преди и след цъфтежа. Понякога плодовете могат да бъдат засегнати от сива плесен, а листата и леторастите - от брашнеста мана. За да направите това, се препоръчва да се извърши профилактично пръскане на дървета срещу често срещани вредители и инфекции.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
Звездичката е в голямо търсене сред летните жители и градинарите. Отзивите за сорта са само положителни. Zvezdochka няма отрицателни отзиви.