- Автори: Владимир Сергеевич Илин, Нина Алексеевна Илина, Владимир Илич Путятин (Южноуралски изследователски институт по градинарство и картофоотглеждане)
- Година на одобрение: 1999
- Тип растеж: среден размер
- Описание на храста: леко разпръснати, компактни
- Височина на храста, м: 1,3
- Бягства: тънка, извита, лилава, опушена
- листа: среден, светлозелен
- цветя: среден, бледо оцветен
- Размер на плода: средно аритметично
- Тегло на плода, гр: 1,1
Орлови нокти се считат за невероятно зрънце поради уникалните си лечебни свойства. Това зрънце, популярно в Русия, се отглежда в много региони, наслаждавайки се не само на вкус, но и на ползи. Домашните животновъди също обърнаха внимание на тази овощна култура, отглеждайки нови нейни сортове.
Един от тези сортове е стафиди орлови нокти. Това е ядливо зрънце, в чието създаване са участвали руски експерти. Културата е непретенциозна и не се страхува от студено време. Благодарение на тези характеристики сортът може безопасно да се отглежда в региони с нестабилен и суров климат.
Описание на сорта
Височината на средно големи плодни храсти е 1,3 метра. Растенията са компактни и леко разпръснати, така че на малка площ може да се засади увеличен брой разсад. Цветът на леторастите е лилав или кафяв с лилав оттенък. Те са тънки и опушени, извити. Короната придобива обратна конична форма.
Листата са средни по размер, светлозелени. Повърхността е покрита с фини влакна. Върхът е извит и заострен, а самата плоча е вдлъбната. Цветовете са малки, венчелистчетата са светли, бледи. Формата е камбана.
Здравите храсти са в състояние да издържат дори на тежки студове до –50 градуса по Целзий, а по време на цъфтеж растенията могат да издържат на температури до –8 градуса.
Поради очарователния си външен вид, особено през периода на цъфтеж, храстите от орлови нокти често се използват като жива декорация.
Характеристики на плодовете
Масата на едно зрънце е 1,1 грама, някои растат до 1,6 грама. Размерите са средни. Формата е стандартна, удължена, с малки неравности по повърхността. Цветът е наситено син, забелязва се синкав цвят. Дължината варира от 1,8 до 2,7 сантиметра.
Кожата е гладка, няма пухкавост. Той е достатъчно плътен и надеждно предпазва пулпата от увреждане. Вътре се образува фиброзна пулпа. Дори напълно узрелите плодове остават да висят по клоните и почти не се рушат. Плодовете се консумират пресни или преработени. От тях можете да направите сладко, сок, консерви или сладко.
Вкусови качества
Вкусът на горски плодове се отбелязва като сладък с лек кисел послевкус. Пулпа с влакнеста структура. Дегустаторите оцениха вкуса на плода на 4,8 точки от 5. Съдържанието на киселина - 2,2%, захар - 7,4%.
Зреене и плододаване
Едва на третата или четвъртата година от живота на растението дава плод. Плодовете се берат през последния пролетен месец. Сортът е средногодишен. Реколтата узрява всяка година.
Добив
Градинарите отчитат добри добиви. От един хектар градина се събират средно около 27 цента плодове. Предназначението на плодовете е универсално.
Отглеждане и грижи
Всяка овощна култура, дори и невзискателна, се нуждае от правилна и редовна грижа. Спазването на земеделските практики е предпоставка за получаване на стабилна и висококачествена реколта. Преди да започнете да отглеждате определен сорт, трябва да разберете за неговите характеристики.
Фазата на активен растеж на издънките на орлови нокти е само 10 дни и завършва в началото на юни. Плодовата култура Zest изисква особено внимателни грижи през горния период. Растенията трябва да се поливат периодично през целия сезон, до края на плододаването. Ако тези дни растенията нямат влага, тогава добивът ще намалее значително, както и вкусът.
За да се поддържа правилното ниво на влага, земята около растенията се покрива с мулч. Той ще изпълнява няколко функции наведнъж: защита на обекта от вредители, поддържане на желаното ниво на влага, бариера за плевели.
Ако в дупката за засаждане е положена голяма част от торове, тогава няма нужда от допълнително подхранване на растенията през следващите две години. В началото на пролетта активно се използват торове на основата на азот. Най-често срещаните опции са урея и амониев нитрат. Преди да добавите 30 грама от веществото, разтворете в 10 литра вода. Под един храст се налива от 1 до 1,5 литра течност.
А също така летните жители говорят положително за птичи изпражнения (в съотношение 1x10) и разтвор на лопен (1x6). Важно е да изчакате интервал от 2 седмици между храненето. В началото на юли процедурите по наторяване се спират.
След бране на плодовете, храстите се подхранват отново, за да се възстановят. През този период използвайте разтвор на нитрофоска или нитроамофоска. Разтворете в кофа от 25 до 30 грама от лекарството. С настъпването на есента се използва следната смес: 20 грама дървесна пепел, 40 грама двоен суперфосфат и 5 килограма компост на квадратен метър.
А също и при отглеждане на ягодоплодни храсти се извършва резитба. Той изпълнява не само декоративна, но и практическа функция. През първата година младите разсад се нарязват със 7-10 сантиметра. Тази процедура е необходима за формиране на основния скелет на орлови нокти. През втория и третия сезон храстите не се нуждаят от подрязване.
През следващите сезони процедурата се извършва само при необходимост, ако короната е твърде дебела или повредена. Най-добре е да разредите растежа през есента. Отървете се от няколко нулеви издънки, които растат прави. И също така трябва да премахнете болни, сухи и твърде къси издънки. Прекомерната плътност затруднява достигането до земята в областта на кръга около багажника, за да се грижи за обекта.
За да не се разболеят плодните храсти, трябва да им се осигурят удобни условия. Корените започват да гният с излишната влага. Тя може да бъде причинена от подземни води, течащи в горните слоеве на почвата, или твърде активно напояване. Но не трябва да се допуска засушаване, това ще се отрази зле на добива и сочността на плодовете.
Орлови нокти Zest не се страхува от вирусни инфекции, но в сезона на неблагоприятни метеорологични условия рискът от инфекция се увеличава. Растенията могат да бъдат атакувани от брашнеста мана или петна. Ако климатът в региона е променлив, препоръчително е растенията да се третират със защитни съединения.