Орлови нокти синигер

Ядливите орлови нокти станаха невероятно популярни през последните години. Това се дължи на факта, че зрънцето е много полезно, широко се използва в готвенето, а също така е надарено с прости селскостопански техники. Популярните сортове включват орлови нокти от руска селекция.

История на развъждането

Синигерът е ягодоплодна култура, появила живот в стените на Главната ботаническа градина на столицата през 1985 г. Автори на сорта са животновъдите A.K.Skvortsov и A.G. Kuklina. При създаването на сорта са използвани няколко сорта орлови нокти от района на Магадан и Камчатка. Синигерът е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения от 1998 г. Ранно узрелите орлови нокти могат да растат и дават плодове в почти всеки регион.

Този сорт е силен храст със заоблена корона със средно разпръснати клони. През първите няколко години храстът расте бавно, но до седемгодишна възраст нараства до 2 метра височина. Орлови нокти се характеризират с умерена зеленина, зелени листа с подчертан ръб и извити издънки със светлокафяв цвят. Характерна особеност на вида се счита за масивно пилинг (лющене) на кората на тригодишни храсти.

Периодът на цъфтеж на храста започва в края на април, в първите дни на май. По това време храстът е обилно осеян с бледожълти или бяло кремави средно големи цветя, събрани в малки съцветия. Устойчивият аромат на цветя привлича пчели, мухи и земни пчели.

Синигерът е едроплоден сорт. Плодове с тегло 0,8-1,3 грама узряват на зрели храсти. Плодовете имат удължено-овална форма, понякога елипсовидна с изразена бугорка на повърхността. На етапа на техническа зрялост плодовете са оцветени в жълтеникаво-сив цвят, а напълно узрелият орлови нокти става почти черен с характерен синкав цвят. Кората на плодовете е тънка, еластична.

Плодовете имат универсално предназначение – много са вкусни, затова се консумират пресни. Освен това от плодовете се получават вкусно сладко, плодова напитка, консерви. Поради факта, че сортът е ранно узрял, плодовете са много нежни и чувствителни към транспортиране. Също така си струва да се отбележи, че орлови нокти не се съхраняват дълго време.

Този вид е известен с отличния си вкус. Месото на плода е нежно, месесто, много сочно. Вкусът е доминиран от лека сладост, перфектно съчетана с освежаваща киселост. Ароматът на плода е приятен, но не много ярък. Пулпът от горски плодове съдържа повече от 7% захари и 2,2% киселини.

Синигерът е ярък представител на раннозреещите сортове. Храстът започва да дава плодове на 3-тата година след засаждането. Плодовете узряват неравномерно, бързо се изветряват, стават меки, затова се препоръчва незабавно да се отстранят. Можете да опитате първата реколта по-близо до средата на юни. Масовото узряване настъпва след 15-17 юни.

Синигерът носи добри реколти. Осигурявайки правилната грижа за орлови нокти, от един храст могат да бъдат отстранени средно 4,3 кг полезни плодове. Максималният добив е 7 кг плодове.

Самоопрашването на сорта е слабо. Добрата реколта е възможна само когато наблизо са засадени донорски сортове. Следните видове орлови нокти са ефективни опрашители: Fortuna, Kamchadalka и Malvina.

Засаждането на орлови нокти се извършва най-добре в началото на есента (септември). Трябва да закупите две / тригодишни разсад с разклонено коренище. По-добре е да подредите разсад на разстояние от 2 метра, така че да няма сянка.

Растението не се нуждае от интензивна агротехнология, но е необходимо поливане, торене, образуване на корона и подрязване на сухи клони. Освен това са важни плевененето и разрохкването на почвата, както и предотвратяването на болести.

Въпреки добрия имунитет, синигерът може да бъде изложен на брашнеста мана и някои фитовируси. Сред вредителите, които атакуват храстите на орлови нокти, най-досадните са: листни въшки, пръстови и орлови нокти.

Синигерът има висока устойчивост на замръзване. Храстът лесно издържа на слани до -30 градуса, а цветовете понасят обратни слани през пролетта. До зимата издънките на храста са здраво вързани и увити в чувал.

Бери културата е топлофилна, обича светлина, слънце, въздух. Храстът вирее удобно в рохкави, плодородни, дишащи, влагопропускливи почви с неутрална киселинност. Най-благоприятна ще бъде глинеста почва с дълбоки подпочвени води.