Орлови нокти на Юган

Орлови нокти е издръжливо и издръжливо растение, независимо за какъв сорт става дума. Но не всеки има вкусни, сладки, богати плодове. Един от най-вкусните сортове е орлови нокти на Юган.

Сортът е отгледан от учени от Федералното държавно унитарно предприятие "Бакчарское" в Томска област. Тази станция е известна сред производителите на орлови нокти като автор на цяла група сортове. Наричат ​​се Бакчарски. Всички те се отличават със своята твърдост, едри еднородни плодове с отличен вкус. Сортовете Bakcharskie нямат дегустационни оценки по-ниски от 4,7 точки. В регистъра на приетите Юган е включен през 2018г.

Храст със средна височина, до 1,5 метра, на ширина - до 1,9 метра, кръгъл, средна плътност. Младите издънки са пухкави и нямат антоцианиново оцветяване, възрастните също са оцветени в светъл нюанс. Издънките са прави, покрити с матова, кожена тъмнозелена зеленина. Цветовете със среден размер, жълтеникаво-бели, медоносни, много студоустойчиви, способни да издържат на температури до -7 ° C.

Плодовете са много големи за орлови нокти, средното тегло на едно зрънце е 1,4-1,62 грама. Това е малко по-малко от това на Бакчарския великан, Гордостта на Бакчар или Дъщерята на великана. Плодовете са с типична форма за орлови нокти - наподобяват кани, леко разширяващи се към долната трета. Кожицата е плътна, здрава, има наситен цвят - тъмно лилава, почти черна, с интензивен синкав восъчен налет. Месото е доста твърдо. Плодовете понасят добре транспортирането.

Вкусът е прекрасен, сладко-кисел, няма силен, но осезаем освежаващ аромат. Сортът принадлежи към тип десерт. Дегустационната оценка е най-висока - 4,8 точки. Плодове за универсална употреба. Консумират се пресни, добавят се към десерти, мусове, сладолед, мъфини, пайове. От горски плодове се приготвят компоти, консерви, конфитюри. Правят отлични вина и ликьори. А също така плодовете на този орлови нокти могат да бъдат изсушени и замразени.

Периодът на зреене е среден. Реколтата се прибира в началото на юли. Храстът дава плодове ежегодно. Плодовете се берат лесно. Те прилепват перфектно към храстите, не се рушат, дръжките са удобни за откъсване, но здрави. Зреене - разтегнато, прибира се в 2-3 подхода.

Сортът е продуктивен, от храста се отстраняват средно 3,4 кг, максималният добив може да достигне 6,5 кг. От 1 хектар се отстраняват до 30 центнера. Ранна зрялост - 3-4 години след засаждането, до 3-тата година растението дава 3-3,5 кг плодове, от 5-та година до 6,5 кг се берат от храста. Продължителността на плододаването е 30 години.

Сортът е включен в Държавния регистър за Западносибирския регион. Но това здраво, издръжливо растение може да се отглежда и във всеки друг регион.

Сортът е самоплоден, тоест може да дава плодове без наличието на други сортове на обекта. Но наличието на съседи увеличава добивите. Подходящи опрашители: Bakchar Giant, Giant's Daughter, Rapture. Всички сортове са едроплодни, енергични, с десертни плодове, издръжливи.

За кацане изберете спокойно, слънчево място. Най-добрият тип почва е плодородна глинеста почва. По-добре е мястото да е ниско, орлови нокти обича места, наситени с влага. На пясъчни глинести хълмове добивът може да бъде по-малък. Въпреки това, ако водата застои на обекта, се извършва дренаж. Орлови нокти имат плитка коренова система с изобилие от тънки влакнести корени, почвата трябва да е добра за влага и въздух и да не се слепва като пластилин по време на дъжд.

Механичната структура на почвата е един от най-важните показатели. За да се провери почвата, слой пръст се отстранява с лопата. Ако се отдели на непрекъсната лента, е твърде лепкава, ако се раздробява на фин прах, е твърде песъчлива. Идеалната почва ще се разпадне на бучки с различни размери. Лепкавостта е една от причините орлови нокти да расте зле върху плътни черноземи, въпреки високата им хранителна стойност.

Орлови нокти е непретенциозен към киселинността на почвата, той се чувства еднакво добре както на слабо алкални, така и на средно кисели почви. Мястото се изкопава преди засаждането. Идеална почва: 3 части копка, 1 част пясък, 1 част хумус, 1 част торф. Именно с такава почва разсадът се поръсва при засаждане в ями за засаждане. В силно кисели почви се добавят тебешир, доломитно брашно или гасена вар. Почвената смес се пресява през едро сито (мрежа от черупки). Взима се само едрозърнест пясък, финият става лепкав.

Засаждането е възможно както през пролетта, така и през есента. Периодът от края на септември до средата на октомври е оптимален. Изкопайте дупка с дълбочина и диаметър най-малко 40 см. Ако почвата на обекта не е подходяща, тогава е по-добре да изкопаете по-голяма дупка - до 80 см, и да я напълните с подходяща почва. На дъното на ямата се добавя смес от 1 кофа почва, 1 кофа хумус, 1 чаша пепел, 100 грама суперфосфат и 30 грама калиев сулфат. При засаждане кореновата шийка се заравя на 3-5 см.

Сортът е зимоустойчив, способен да издържа на студове до -50 ° C, следователно дори младите растения не се нуждаят от убежища за зимата.

Вредителите и болестите рядко засягат орлови нокти на Юган. Тя е в отлично здраве. Но в топли райони, например в Полтавска област на Украйна, може да бъде засегната от брашнеста мана. Ще е необходимо третиране с фунгициди ("Топаз", "Хорус").

Растението понася добре засушавания, но топлоустойчивостта е средна. По-добре е да се засенчвате от жегата. В региони, където има много слънце, е по-добре да засадите орлови нокти в сянката на дърветата с ажурна корона, решетки (беседки, арки, подпори за катерене).

Условията силно влияят на вкуса на плодовете. Особено внимание трябва да се обърне на поливането. Младите храсти се нуждаят от често и обилно поливане, плодоносните растения се поливат според времето, но поливането се намалява значително половин месец преди прибиране на реколтата, така че вкусът на плодовете да е по-плътен.

Не е необходима горна превръзка за младо растение, а от 3-та година от живота се добавя смес от 5 кг компост веднъж годишно под всеки храст, 2 супени лъжици. л. суперфосфат и половин чаша дървесна пепел. Почвата се разхлабва. През пролетта можете да подхранвате с амониев нитрат, а след прибиране на реколтата с каша.

Градинарите активно се опитват да отглеждат сорта Yugan, но прегледите са противоречиви. Плюсове на сорта: отлично опрашване, отличен размер на плодовете, всички те са дори големи, отличен добив, клоните увисват под тежестта на плодовете. Основните оплаквания са от вкуса на плодовете. Неравномерно е. Плодовете са или твърде кисели, или воднисти. Имат рехава консистенция. Такава обратна връзка обаче идва главно от градинари в топли райони. При по-хладни условия зрънцето придобива концентрация. Вкусът може да зависи и от комбинация от условия: състав на почвата, климат, слънце. И също така критичните градинари отбелязват, че всички разновидности на станция Bakcharskaya "не отиват" за тях.

Някои градинари смятат Юган за един от най-вкусните, наред с ленинградския гигант и сладкото от индиго. Има балансиран, приятен вкус, в който киселинността и сладостта са балансирани и се допълват успешно. Орлови нокти на Юган се виждат най-добре от тези, които живеят в условия, подобни на тези в Томск.